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【沙蔥和韭菜的區別 沙蔥和韭菜的區別是什么】1、從葉片上來看：沙蔥葉半圓柱狀至圓柱狀 ， 比花葶短，粗0.5-1.5毫米 。韭菜葉片簇生葉短縮莖上，葉片扁平帶狀，可分為寬葉和窄葉 。葉片表面有蠟粉，氣孔陷入角質層 。
2、從生長環境上來看：沙蔥生長于海拔800-2800米的荒漠、砂地或干旱山坡 。沙蔥分布區的年均降雨量39-370毫米，對降水具有較寬的生態適應幅度 。韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜 ， 適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培 。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍后萌發生長 。
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