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1、清洗，簡單的用水沖洗一下香菇 。把香菇表面的灰塵泥土都洗去 。
2、兌入咸鹽，找一個空盆，倒入2勺咸鹽 。把清洗過一遍的香菇放入鹽盆里 。
3、泡香菇 ， 香菇放入鹽盆里，然后兌入半盆的清水 。浸泡15分左右 。
4、搓洗香菇，15分之后，鹽水充分溶解在香菇里 。大家用手輕輕搓揉香菇的表面 。在鹽水盆里用筷子讓香菇轉幾圈 。這樣會清洗的更干凈 。
【怎樣洗香菇又快又干凈 香菇怎樣清洗才能干凈】5、沖洗一遍，等搓完香菇，就可以用干凈的水沖一下 。把混濁的泥土，沙粒都沖走，就可以開始料理了 。
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