防止壓面機滾筒生銹小妙招 壓面機如何做保養


防止壓面機滾筒生銹小妙招 壓面機如何做保養

文章插圖
1、防止壓面機生銹方法
(1)保持鐵器品所在環境干燥 。
(2)把生銹的鐵上的鐵銹去掉后上油 。
(3)把鐵和較活潑的金屬接觸的放在一起 。
2、壓面機如何保養
(1)將面條機反過來 。這樣就能清楚的看到翻面的空隙殘留的面團渣渣了 。
(2)找一根毛衣針 。如果沒有,可以找一根吃羊肉的簽子代替 。
(3)將面條機出條的一面朝里 , 用毛衣針將里面縫隙內的面團屑扎散 。
(4)將壓面機壓面的一面朝里 , 這樣 , 就能清晰的看到剛才看不到的一面,也用此方法將里面的干燥面屑扎散 。
(5)用潮濕的布(太干了擦不掉凝固的面粉 , 太濕了不利于機器保養,所以用處于半干半濕狀態的),將內部的面粉擦干凈 。
(6)將面條機正過來,在桌面上輕磕,里面的扎散的面團渣渣就掉出來了!
(7)用潮濕的布將表面的面粉擦干凈 。
【防止壓面機滾筒生銹小妙招 壓面機如何做保養】(8)將壓面機電機上面的面粉擦干凈 。