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【巧克力可以放冰箱冷藏嗎 巧克力能不能放冰箱】1、巧克力可以放冰箱，但不建議長期放在冰箱里，若是將巧克力長期放冰箱，其表面會形成白霜，影響巧克力的口感、降低營養價值，還會使其提前變質 ， 需要將巧克力放到保鮮袋里密封 ， 再放到冰箱里 ， 才能避免出現變質的現象 。
2、巧克力（chocolate）最初來源于中美洲熱帶雨林中野生可可樹的果實可可豆 。1300多年前 , 約克坦瑪雅印第安人用焙炒過的可可豆做了一種飲料叫chocolate 。早期的chocolate是一種油膩的飲料，因為炒過的可可豆中含 50 %以上油脂 ， 人們開始把面粉和其它淀粉物質加到飲料中來降低其油膩度。
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