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1、芒果不可以放冰箱冷藏 。
2、因為芒果放冰箱會加快變質 。芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏 。如果一定要放入冰箱,應置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天 。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差 ， 因此最好別放入冰箱中 。否則 ， 它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用 。
【芒果可以放冰箱冷藏嗎 芒果能冷藏保存嗎】3、熱帶水果從冰箱取出后，在正常溫度下會加速變質，所以要盡早食用 。冰箱是通過人造低溫環境，降低食物中各種化學反應的速度，從而有利于保存食物的品質 。而平常生活中 ， 頻繁開關冰箱門可導致冰箱內溫度升高，食物中的細菌就會生長 ， 而冰箱內也會產生一種污染食物的病菌――“嗜冷菌” 。這種菌類可在0℃―4℃的環境中生長，藏在肉類產品、乳制品、蔬菜、沙拉及海產品等各類食物里面，并且在4℃―6℃時繁殖最快，這正是冷藏室的溫度 。

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