鮮香菇如何清洗鮮香菇的清洗方法 _香菇

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鮮香菇的清洗方法和步驟：
1、清水浸泡10-15分鐘，讓香菇吸收水分。盆里放清水，放入香菇，先讓它浸泡10-15分鐘，讓香菇先慢慢吸收了水分，原本干巴狀態下的香菇，它傘部底下的褶皺經過水的浸泡以后，會慢慢打開，變得不那么緊湊，這樣一來，褶皺部分打開了更方便我們接下來的清洗。
2、加淀粉。在清水清洗一遍以后，我們往水中加入2-3勺的淀粉。畢竟清水不能洗干凈藏在褶皺里的臟東西，而加淀粉就不一樣了，淀粉有很強的吸附作用，能輕而易舉的吸附隱藏在香菇里的泥沙、蟲卵等，另外，香菇柔軟易碎，我們在清洗香菇的過程中，注意一定要輕柔的搓洗，才能保證香菇的完好。
【鮮香菇如何清洗鮮香菇的清洗方法】3、加食鹽。為了讓香菇洗得更干凈吃得也更放心，最后加入1-2勺的食鹽，讓香菇徹底浸泡在鹽水中，放置10分鐘左右。

鮮香菇如何清洗 鮮香菇的清洗方法

鮮香菇如何清洗鮮香菇的清洗方法