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【多余的粽葉怎么保存 多余的粽葉保存方法】1、第一種方法，放在冰箱里冷凍 。把清洗干凈的粽葉用塑料袋封閉包裝，然后放在冷凍柜冷凍 。這樣在使用時解凍 ， 粽葉不容易折斷，比較柔和 。
2、第二種方法 ， 把粽葉清洗干凈以后放在鍋里蒸煮，然后曬干保存 。在實用的時候用水浸泡就可以了 。
3、第三種方法，把粽葉放在鍋里蒸煮，冷卻，然后真空封閉保存 。也可以清洗后真空再用100度左右的熱水殺菌，也可以真空后放在冰箱里保存 。
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