豆漿的好處 喝豆漿能防病強體

【豆漿的好處 喝豆漿能防病強體】

豆漿的好處 喝豆漿能防病強體

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1、強身健體 。
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處 。
2、防止糖尿病 。
豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品 。
3、防止衰老 。
豆漿中所含的硒、維生素E、維生素C , 有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大 。
4、降低膽固醇 。
豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質,所以可以使血液清澈,維持良好的代謝狀態 。
5、防癌抗癌 。
科學家發現多種豆子具有獨特的抗癌作用 。紐約大學醫學中心也在研究中發現 , 多吃豆類食物 , 如豌豆和黃豆,有助于減少乳腺癌的發生 。在關于營養與癌的報告中提出:在抗癌保護因素研究工作中,豆制品應放在重要的位置上 。