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1、用2根筷子要用方頭的筷子，把鴨腸夾在筷子里面夾緊一些,然后從一邊抽出 。這樣鴨腸表面的物質就會被抽掉 。這樣反復幾次 ， 就會把鴨腸里面的雜物清洗干凈 。
2、將鴨腸初步洗干凈、破開 。然后加鹽、醋、生粉搓2至3分鐘再用清水沖洗干凈即可 。
【鴨腸如何清洗 怎么清洗鴨腸】3、先翻洗內側 ， 去掉里面白色的（其實是油），再用清水多次沖洗，去除臟污 。再擠干水分 ， 倒入食用醋也可以，浸泡片刻，加入適量鹽，反復的按摩揉搓，再用清水沖洗 ， 重復幾次 。
4、首先去掉內面的油，沖洗干凈后加入適量的食用堿 。反復的按摩揉搓，再用清水沖洗，重復兩、三次就可以了 。
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