龍井怎么泡 龍井的泡法


龍井怎么泡 龍井的泡法

文章插圖
1、潔具(溫杯) , 將少量熱水注入到玻璃杯中,然后晃動杯身,讓熱水充分接觸玻璃杯 , 之后將水倒掉 。
2、注水,將準備的熱水(80~85℃),注入玻璃杯1/3處,不要一次性沖滿 。
3、投茶 。茶與水的比例為1:50,投茶量5克則搭配250ml的水,可根據茶葉老嫩、滋味的濃淡程度以及個人喜好適當增減 。將5g龍井茶投入到玻璃杯中,然后沿順時針方向搖晃杯身 。
4、注水,茶葉浸潤后 , 即可再次注滿玻璃杯剩余的水,七分滿為佳,注水后等待3~5分鐘 。
【龍井怎么泡 龍井的泡法】5、品飲,之后 , 就是品飲龍井了,翠綠的茶湯,鮮嫩欲滴,茶葉在杯中翩翩起舞,婀娜多姿 , 然后允吸一口,濃厚的豆香撲鼻而來,口中微澀,但后來者盡是甘甜,飽滿且生津 。