【自己曬干的桔子皮是陳皮嗎 什么是陳皮】
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1、自己曬的橘子皮不是陳皮 。
2、新鮮的橘子皮并不等于陳皮，不僅如此 ， 新鮮柑橘皮也不是全都可以做成陳皮，只有成熟的柑橘皮才能做成陳皮 。自己曬的橘子皮并不能當藥用 ， 從功效上來說雖然也有一定的理氣、健胃功效，但是藥效與真正的陳皮相去甚遠 。
3、做陳皮需要在太陽下將橘皮風干，然后存放于密封裝置60天-150天，用濕度為80%的潮濕空氣加濕 ， 以使果皮軟化，待果皮軟化后，將其捆綁固定、風干，然后再放到太陽下曬干，最后將其密封存放 。
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