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1、沒有變質的情況下就能吃 。
【紅豆薏米泡了一天一夜還能吃嗎 泡了一天一夜紅豆薏米還能吃嗎】2、紅豆薏米浸泡一般不能超過一天一夜,如果在天氣炎熱的夏天,即使是密封容器里浸泡的紅豆薏米也可能以免出現冒泡、帶有酸味、水質渾濁等變質的現象;而溫度較低的冬季或放在冰箱里面浸泡的話,紅豆薏米泡一天一夜可能不會變質,其中的營養成分會有少量的流失 , 倒掉浸泡的水以后,適當沖洗一下可換新的水煮熟食用 。
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