【辣椒怎么留種子 辣椒如何留種子】
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1、留種采收株選結合果選的方法，即在田間根據品種特征選擇標準株貼上標志，作為留種株 。將其第層果早日采收上市 ， 留2—4層果作為種果，種果紅熟后采收時，進一步選擇具有本品種特征的果實，采摘的種果攤放在陰涼處，后熟5—7天，剖開取出種子，晾干后貯藏 。
2、專業制種：應當新鮮成熟辣椒剝取種子，然后再曬干保存 。因為如果不先取出種子再曬的話 ， 種子比較容易發霉，或顏色變暗，商品性降低 。當然，如果是小量制種自己拿來種 ， 直接把辣椒曬干保存，到種的時候再取種也是可以的 。如果制種拿來賣，就須先取種再曬干 ， 然后保存干種子，而不是干辣椒 。
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