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1、奶棗不需要冷藏 。
2、奶棗是一種炒制的零食小吃，其最適宜的保存環境為常溫干燥陰涼處 ， 最怕水分和高溫，而冰箱冷藏室溫度較低，水汽較大，用于存放奶棗，容易使其受潮，發霉變質，無法食用，因此奶棗是無需放冰箱保存的 。
【奶棗需要冷藏嗎 奶棗應該如何保存】3、做好的奶棗放涼，然后用密封的保鮮袋裝好，置于陰涼干燥的柜子里保存，如果家里有玻璃罐或鐵罐、奶粉罐的話，也可以用來裝奶棗 ， 這種密封性能較好 ， 可以很好的隔絕空氣、水分、細菌等，能保存奶棗更長的時間 。
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