煮牛奶時怎么加糖 煮牛奶怎么加糖

【煮牛奶時怎么加糖 煮牛奶怎么加糖】

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1、加糖的時間應該放在煮沸牛奶之后 。如果煮牛奶時先加糖,牛奶中所含有的賴氨酸會與糖起某種反應,生成果糖基氨基酸,這種物質會危害到兒童的健康 。
2、一般情況下加點蔗糖即可,并且不宜太多 。葡萄糖粉與蜂蜜亦都可以選用,食用后不要分解、消化,就能很快被人體吸收,而且不易在腸道內停留發酵 。紅糖雜質較多,最好不用 。