香菇怎么切 具體切的步驟是什么


香菇怎么切 具體切的步驟是什么

文章插圖
1、在香菇的冠上沿圓直徑向內約30度切一刀 。
2、在此直徑的另外一側也呈同樣的角度切一刀,這樣就可以取下切下來的香菇 。
3、將香菇旋轉60度,用同樣的刀法切下一條直徑長度的香菇 。
【香菇怎么切 具體切的步驟是什么】4、繼續旋轉60度用同樣的刀法切下最后一刀 , 這樣一個切花的香菇就完成了 。