文章插圖
1、材料混合
2、冰箱冷藏
3、壓模
4、烤箱
【英格蘭曲奇的制作流程】5、完成
方法/步驟

• 安佳黃油150克（原方200克），砂糖80克黃油切碎加入低粉中，把黃油與低粉輕輕搓合，加入糖，輕輕把所有材料混合，不要過份揉搓 ， 整合成團
  
• 壓成面片,封上保鮮紙，放入冰箱冷藏20分鐘
  
• 用餅干模壓出模形,我做了方形和魚形的,在方形的面片上用叉子扎也孔狀，不扎也行的
  
• 烤箱150度，烤30分鐘
  
• 口感酥、脆、香的英格蘭曲奇完成
  

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