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1、紙包貯存法，將菠菜用報紙包好后，放進有小孔的塑料袋里，放入冰箱冷藏室的下層；也可以在放置之前將葉子略微沾一點水，用紙將菠菜包起來，然后裝進保鮮袋，放入冰箱冷藏室中豎直擺放 。
2、水盆保鮮法，可以將新鮮帶根的菠菜，浸泡在水里 ， 如果是即將枯萎的菠菜也可以浸泡在水里，這樣也能恢復新鮮 。
【家庭菠菜保鮮竅門 如何保存菠菜】3、煮熟冷凍法，將菠菜煮熟，捏成一個個的小菜團子，分別裝入保鮮袋 ， 放入冰箱冷凍，吃的時候再拿出來解凍 。這樣保持的時間能久一點，具體做法如下：

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