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1、基本綠茶：天然成就的綠色調 。不發酵茶，采茶樹新葉，經殺青、揉擰以及干燥等典型工藝過程而制成的茶葉 。存放要點：存放時間不宜過長 ， 盡量不要跨年 。置于陰涼、避光處 。若保存不當，可能2~3個月就開始發黃變味了 。也可放冰箱里冷藏儲存，尤其是香氣高的茶葉（如：龍井茶） ， 最好有專用小冰箱，家用冰箱里的異味是茶葉存儲的大忌！
2、黃茶：黃葉黃湯的黃色調 。輕發酵茶，制作法與綠茶相似，只是多了一道悶堆渥黃的程序，是形成黃湯黃葉的關鍵步驟 。存放要點：存放時間不宜超過1年 ， 盡快喝掉（緊壓黃茶除外） 。黃茶制作工藝和綠茶相近，存茶方式可通用 。而緊壓黃茶因加入了黑茶的緊壓工藝，有耐儲優勢，在口感上 ， 存放個幾年也可保留黃茶的甘醇可口 。
【茶儲存方法 各種茶葉存儲的方法】3、紅茶：香氣撲鼻的紅色調 。全發酵茶，存放要點，1年茶口感最佳，可存2年以上的茶，但年久會失香 。紅茶干茶含水量不高，很容易受潮或失散香氣，避免與不同種類茶葉的混合存放 ， 密閉、保持干燥、避光避高溫即可 。新茶香氣雖好，但火氣重，買回來可適當存放1~2個月再飲用，而存放一年后的紅茶滋味和香氣是最好的 ， 也可以存2年以上 ， 陳化后，滋味趨于醇和，耐泡度增加，老紅茶，有明顯的調理腸胃藥效 。
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