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1、浸泡法：將買來的黑芝麻放在清水中浸泡一小會兒，如果清水的顏色變成黑紅色 ， 說明你買來的芝麻不是純天然的，是經過染色后產品 。
2、斷面法：將一個芝麻用指甲掐斷，觀察斷面是否為白色，如果是就是純天然的黑芝麻 ， 如果不是就是假冒產品 。
【怎么看黑芝麻是真是假 如何鑒別真假黑芝麻】3、碾軋法：把芝麻放在指腹間進行碾壓，如果手指被染色 ， 說明是假冒產品，購買時需注意 。
4、觀察法：用手抓一把黑芝麻，觀察其色澤，如果色澤均一黑的嚇人，說明黑芝麻可能被無良商家染色 。因為在自然界中的黑芝麻色澤是不均一的 。
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