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1、采摘或者買回新鮮的貓貓豆，沖洗表皮 。
2、燒開水 。
3、煮熟去皮 。
4、泡水里去除毒素 。
5、掰開豆角，將豆豆上的皮子擠掉 。最后切碎炒一炒就可以吃了 。
【貓貓豆去皮技巧 貓貓豆怎么去皮】6、注意：貓豆含有很高的營養成分,但是貓豆也是有毒的食材 。如果處理不好,會造成食物中毒 。

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