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1、帶魚身上的白骨頭其實(shí)是帶魚的骨結(jié)核，也叫做骨瘤 。骨瘤一般長在帶魚的脊椎骨、內(nèi)鰭的魚刺上 。
【帶魚身上有白色的硬骨頭是什么 到底帶魚身上有白色的硬骨頭是什么】2、這種骨瘤在進(jìn)口帶魚如南海、印尼海域的帶魚中比較常見，這類帶魚一般長得比較的寬大，背脊上發(fā)黑 ， 背脊骨上就有類似結(jié)石狀的突起，肉質(zhì)比較的粗糙，口感稍差 。而我國東海、舟山地區(qū)的帶魚，一般少見這種長了骨瘤的帶魚，而且肉質(zhì)也比較的細(xì)膩 。
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