文章插圖
1、箸葉 。南方的粽子葉一般是采用的箸葉，其又被稱(chēng)之為箬葉，箬葉其葉片大，長(zhǎng)10-35cm，寬2-5cm，背面具微毛，頂端漸尖，基部圓形，十分適合用來(lái)包裹粽子 。
【南方粽子葉是什么葉子 南方粽子葉介紹】2、而且箬葉的防水性比較好，經(jīng)常被用來(lái)制作斗笠和船篷襯墊，所以也適合用于制作粽葉，箬葉分布于華東、華中地區(qū)及陜南漢江流域，山東南部也有栽培 。箬葉中含有大量對(duì)人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份 ， 并且其可以提取天然香精香料和食品添加劑等，氣味芳香 ， 包裹粽子不僅健康營(yíng)養(yǎng)，而且還氣味芳香 。
- ?煮粽子要用架子嗎 煮粽子是否要用架子
- 包好的粽子沒(méi)煮的是放水里還是干著放 包好的粽子怎么存放
- 粽葉需要泡多久才能用 粽葉需要泡的時(shí)間
- 中國(guó)南方梅雨季節(jié)指的是哪幾個(gè)月 中國(guó)南方梅雨季節(jié)指的是每年的六七月份
- 半生不熟的粽子可以放在水里明天再煮嗎 半生不熟的粽子能放冰箱保存嗎
- 南方藍(lán)花楹栽種方法和技巧 南方藍(lán)花楹栽種方法和技巧簡(jiǎn)單介紹
- 為什么南方比北方冷 什么原因?yàn)槭裁茨戏奖缺狈嚼?
- 端午節(jié)粽子葉用什么葉子 端午節(jié)粽子葉材料是什么
- 高壓鍋煮粽子用大火還是小火 煮粽子的方法
- 煮粽子的水可以煮餃子嗎 煮粽子的水用來(lái)煮餃子可以嗎