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1、白砂糖 。冰糖是以白砂糖為原料，經過再溶，清凈，重結晶而制成 。
2、冰糖可以以精煉糖廠精煉車間的中間制品精制糖漿為生產原料 ， 也可以以白砂糖為原料，經過再溶、清凈、重結晶生產工藝而制成，其有白色、微黃、微紅、深紅等色 ， 結晶如冰狀，故名為冰糖 。
【冰糖是什么原料做的 冰糖的原料】3、因冰糖的成分是含結晶水的葡萄糖，與白糖在體內分解的成分一樣，所以它可以代替白糖；又因為它的純度較高，并擁有自身特有的食療功效 ， 所以其更優于白糖，在市場上頗具競爭力 。
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