豬肉的儲存方法有哪些 儲存豬肉的方法

【豬肉的儲存方法有哪些 儲存豬肉的方法】

豬肉的儲存方法有哪些 儲存豬肉的方法

文章插圖
1、冷藏保存法,將豬肉裝入塑料袋,將塑料袋扎緊,放入冰箱冷凍 。
2、食鹽保存法 , 用菜刀在豬肉上劃幾刀,撒上適量食鹽,用手涂抹均勻,放在陰涼通風處即可 。
3、醬油保存法 , 準備一個無水無油的玻璃罐,將豬肉放進罐中,倒入醬油使其沒過豬肉,蓋上瓶蓋進行密封 。
4、自然風干保存法,將豬肉切塊 , 掛在通風處進行自然干燥,從而降低豬肉含水量,達到保鮮效果 。