【腌臘肉一般需要腌幾天 腌臘肉一般需要腌制時間】

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1、一般需要腌一個月左右 。
2、臘肉是中國腌肉的一種，主要流行于四川、湖南和廣東一帶 ， 但在南方其他地區也有制作，由于通常是在農歷的臘月進行腌制，所以稱作臘肉 。臘肉從鮮肉加工、制作到存放，肉質不變，長期保持香味，還有久放不壞的特點 。

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