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1、青花椒是花椒比較嫩的時候，目前在我國很多地方都有分布 。青花椒的食用價值很高 ， 功效強，可以放在很多菜里面相搭配 。生活中還有一種叫做藤椒的食材，兩者從口感和外形上看比較類似，所以也常常被人們用來做比較 。
【藤椒是不是就是青花椒 藤椒是就是青花椒嗎】2、藤椒并不是青花椒，兩者之間在外觀、味道、葉片、果實等地方都有一些不同的地方 。藤椒的植株藤條比花較長，藤椒的表面更加油亮 ， 有著比青花椒更強的芳香揮發性 。
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