湖南土特產有哪些 湖南土特產介紹


湖南土特產有哪些 湖南土特產介紹

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1、剁辣椒 。湖南特色的辣椒制品,味辣鮮咸,可以直接食用,也可當做佐料做菜 。直接去農戶家買自制的就好 , 純味 。來湖南不吃、不買剁辣椒那就白來了啦 。
2、湖南臘肉 。四川臘肉、湖南湘西臘肉、湖南衡山臘肉、廣式臘肉并稱為中國四大臘肉,分別代表了四種味道:“辣、煙、香、甜”,湖南占了兩種,可見湖南臘肉的名氣有多大,尤其是衡山臘肉 , 并不是一般的煙熏臘肉,美味又健康 。
3、湘繡 。湘繡是中國四大名繡之一 。湘繡色彩鮮艷,質感強烈 。其“雙面全異繡”是在同一塊透明底料上,兩面各繡出一個主題 。湘繡繡品主要用真絲絲線在真絲織物上繡制圖案,既有名貴的欣賞藝術品,也有美觀適用的日用品 。買一條絲巾或是湘繡擺件送人都是非常好的 。
4、醬板鴨 。湖南經典特產 。醬板鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁 , 滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效,是風靡大江南北的一種風味美食,也是一道佐酒佳肴、送禮佳品 。吃貨們不會放過的 。
5、臨武鴨 。臨武鴨是湖南臨武特有的一種土鴨子,像野鴨一樣,全是瘦肉,而且肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美,以“滋陰降火 , 美容健身”而著稱 。是臨武縣久負盛名的特產之一,為歷代貢品 。
【湖南土特產有哪些 湖南土特產介紹】6、湖南米酒 。湖南米酒味道甘甜,采用純糧食自然發酵釀造而成,湖南很多地方的老百姓都自己釀制米酒,米酒除了喝以外,還是制作剁辣椒和衡山臘肉的必須品,衡山米酒連酒曲都是用一種當地植物做成的 。