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1、先把牛奶、紅薯粉、蛋清、白糖混合~攪拌至無顆粒狀
2、在鍋里放適量的油，燒至4成熱，把火打小
【自己在家怎么炒牛奶 炒牛奶的步驟】3、把混合好的牛奶倒入鍋中，慢慢攪拌，直到牛奶成為固體，盛出至碗中，此時可再加點糖

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