【用烤箱怎么發酵 用烤箱如何發酵】
文章插圖
1、首先在烤盆內裝半盆開水,放入烤箱的最下層,在發酵度完成前不要拿出來 。
2、將烤箱溫度調節到180度預熱3分鐘 。
3、將揉好的面團放入版中層,蓋上烤箱,等待45分鐘即可 。
4、打開烤箱將面團和裝水盆拿權出即可,面團就發酵好了 。
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