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【老黃瓜儲存方法 如何保存老黃瓜】1、凍老黃瓜的方法是將黃瓜打皮，焯水，冷凍 。
2、選擇一個筆直沒有彎曲的黃瓜 ， 這樣打皮的時候會比較輕松，容易 。
3、用剝皮器將打好的黃瓜片成長條狀的薄片 ， 黃瓜芯不要 。然后將黃瓜放在燒開的水里焯水，控干水分 ， 裝入保鮮膜，放入冰箱即可 。
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