【蘇子葉我們中國叫什么 蘇子葉在中國叫什么】

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1、韓國料理中的蘇子葉，在中國也叫蘇子葉 。
2、蘇子葉屬于唇形花科，是綠色蘇葉的一個變種 。我國南北各省區均有生長，間有逸為野生 。廣布亞洲東部和東南部 。
3、蘇子葉為一年生直立草本 ， 高常1米余；莖綠色或紫色 ， 方柱形，有4鈍棱，被長柔毛 。葉對生，草質．闊卵形或近圓形．長7～13厘米，寬4.5～10厘米，頂端短尖或驟尖，基部闊楔尖至圓，邊緣有撕裂狀粗鋸齒 。
4、在韓國餐館吃飯，隨著烤肉或生魚片一起端上來的一定有蘇子葉 。蘇子葉有一種特殊的香味，喜歡的人就特別喜歡，而不喜歡的人就很難接受 。當然幾乎所有的韓國人都很喜歡這種味道 。
5、蘇子葉中豐富的維生素C可以增強白血球的活力，有助于生成干擾素，以此來減少病毒性感染 。另外蘇子葉中還含有木樨草素 ， 有助于炎癥的恢復，并具有抗敏功效，可以有效止住打噴嚏、流鼻涕和咳嗽等癥狀 。如果長期食用蘇子葉，可以很好地預防感冒 。

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