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1、首先找到圍裙并戴好，以免椰汁濺到，弄臟衣服，再去沖洗砧板和要切開香椰的刀，并將水擦干，以免在切開香椰的時候把水帶進了椰汁中 。
【泰國香椰怎么打開 如何打開泰國香椰】2、其次 ， 通過香椰的形狀來判斷哪里比較好切開小口，或者是找一個用小刀的刀尖容易插進的地方弄出一個小口，但是不能用剪刀去剪開一個小口子，會不衛生 。
3、最后用小刀的尖端把香椰那個挖出來的小口里面的那層薄殼挖掉，然后插入準備好的吸管，就可以享受純正鮮美的椰汁了 。
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