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【正確煮玉米的方法 正確煮玉米的方法分享】1、在煮玉米之前,可以將玉米先在冷水中浸泡半個小時上下,然后放入鍋中用大火把玉米煮熟,這樣可以將玉米自身的維生素保留下來 , 讓玉米變得更加的香甜,具有彈性 。
2、在煮玉米的時間上,如果是甜玉米 , 在水開后繼續煮8分鐘左右就可以了;而黏玉米的話最好多煮一下 , 起碼要煮10分鐘 。煮好后的玉米要立馬拿出來 , 不能長時間浸泡在水中 , 會讓玉米的口感變差,營養流失 。
3、將玉米最里面的葉子和玉米一起煮,可以保留玉米原有的清香,不讓玉米的營養成分流失 , 口感也會更好 。
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