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糖水菠蘿及菠蘿果凍的做法詳解

糖水


糖水菠蘿及菠蘿果凍的做法詳解

文章插圖
1、糖水菠蘿
【糖水菠蘿及菠蘿果凍的做法詳解】2、菠蘿果凍
方法/步驟
  • 菠蘿買回后，切片，用鹽水浸泡半小時，取冰糖一大塊 ， 干凈水一小鍋，冰糖入鍋煮沸晾涼 。將鹽水浸泡過的菠蘿取出，切小塊入碗 。然后將晾涼的冰糖水倒入菠蘿碗中，冰箱冷藏一夜即可食用 。甘甜可口 。
  • 我把剩下的汁水做成果凍，慢慢當零食吃 。取魚膠片一片，入飲用水浸軟，取一干凈小鍋，倒入前面多余的菠蘿糖水，煮沸，放入浸軟的魚膠片 ， 溶解，倒入玻璃杯 ， 蓋上保鮮膜 ， 入冰箱一夜，即成果凍，慢慢拿勺子舀著吃吧 ， 如果你想做成QQ的有形狀的漂亮果凍的時候，魚膠片再多加2片 ， 然后倒入可愛小模具，也是入冰箱一夜即可 。