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果醬怎么做 百香果果醬做法

果醬

【果醬怎么做 百香果果醬做法】

果醬怎么做 百香果果醬做法

文章插圖
1、清洗水果
2、挖出果肉
3、煮果肉
4、裝果醬
方法/步驟
  • 清洗水果 先把果子用鹽把表面多搓洗一下，然后清水洗干凈
  • 挖出果肉 把果皮用水煮得容易挖出來 。攪拌成泥 ， 果皮用不完的 。
  • 煮果肉 果肉加白糖放鍋里煮，加入上圖中那么多份量的果瓤泥 。打去泡泡 。可以根據自己喜歡的甜味加減糖 。如果想要做出來紅點，就多放點果瓤泥 ， 邊煮邊攪拌，免得糊鍋 。記得做果醬全程要干凈不沾油 。煮到粘稠就好了 。
  • 裝果醬 玻璃瓶子洗干凈在鍋里蒸20分鐘消毒 。晾干水份 。趁熱裝瓶倒放 。等涼了放冰箱，吃的時候可以兌水 ， 也可以直接吃，也可以抹饅頭面包等 。