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1、淡質蝦米可攤曬在太陽下,待其干后 , 裝入瓶內,保存起來;
【蝦米怎么保存 蝦米保存方法介紹】2、咸質蝦米,切忌在陽光下晾曬,只能將其攤在陰涼處風干 , 再裝進瓶中;
3、無論是保存淡質蝦米 , 還是咸質蝦米,都可將瓶中放入適量大蒜,以避免蟲蛀 。
4、放冷柜直接保存,在一定時間內食用 。
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