文章插圖
1.準備好茶葉和香料 。
2.把雞蛋清洗干凈煮熟 。
3.雞蛋煮好后取出來 ， 借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋 。
4.鍋里放涼水，把香料和茶葉放進去煮沸 。
5.湯汁煮沸后加入老抽和鹽 ， 放入雞蛋一起煮 。
【茶葉蛋簡單做法 新手都可以學會】6.蓋上鍋蓋 ， 中小火悶煮10分鐘關火，浸泡8個小時以上，讓雞蛋入味就可以開吃了 。
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