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1、S代表的是純物理壓榨工藝 。
2、5S中的S是section的縮寫，是整個食用油加工工藝技術的五個核心部分 。
【花生油的S是什么意思 花生油的S是什么含義】3、純物理壓榨技術代替化學浸出，避免了高溫精煉和化學溶劑對油品的污染；技“生香、留香”技術，完全激發和保留了花生中的香味物質；“無水化脫磷”技術，去除有害物質，完全保留油品中的活性營養；恒溫儲存、VE保鮮技術，確保食用油中的天然營養成分不變質；徹底去除花生油中黃曲霉素技術 。
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