梭子蟹怎么保存 這三種保存方式都很保鮮

【梭子蟹怎么保存 這三種保存方式都很保鮮】

梭子蟹怎么保存 這三種保存方式都很保鮮

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1、放到浴缸中暫養:放到浴缸中讓浴缸暫作養池,把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到里面,注入剛好過螃蟹的水 , 讓它立起來的時候可以呼吸,并根據需要保存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦 。
2、放到塑料盆或桶中暫養:可以將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑料桶/盆里,注意不要層疊,加水至螃蟹的一半高就可以了,不能把螃蟹全部埋住了,水太深會讓它們無法呼吸 。
3、放到冰箱里保存:保存活的螃蟹還可以放在冰箱里,但要注意方法 。首先,根據你冰箱的冷凍室找一個大小合適的泡沫箱子,然后把螃蟹的腿腳綁住,一個個挨緊的放到泡沫箱子里,接著往箱子里加入過螃蟹表面的水 。最后把泡沫箱子蓋好,放進冰箱的冷凍室里即可 。