1. 首頁 > 生活百科 > >

土豆的做法 烤土豆

土豆


土豆的做法 烤土豆

文章插圖
【土豆的做法 烤土豆】1、先準備材料，我買的是這種土豆 ， 皮很薄 。
2、把土豆削皮 ， 放冷水里浸一下（2、3分鐘即可） 。
3、土豆撈出來切成1厘米厚的塊 。
4、然后準備等下要用的調料：鹽、十三香、花椒粉、孜然粉，這四種盛于一個碗內混合 。
5、接下來重點來了：鍋內放一層底油燒七八成熱，改中小火把土豆放入煎一下 。
6、煎到顏色金黃時，翻面，把煎好的一面灑一層準備好的調料，另一面煎好同樣也灑一層 。
7、兩面都煎好出鍋，擺盤 ， 灑一些辣椒圈和熟芝麻點綴即可 。