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1、水培：準備若干頭大蒜，把蒜頭最外層的皮扒掉，然后準備一個淺盤，把蒜頭擺在淺盤中，蒜頭間的空隙處用蒜瓣塞滿 。接著向淺盤中倒入清水，加水沒過大蒜高度的1/3，放入無光的小黑屋，水沒了及時補水 。水培的大蒜3天就能發芽，半個月就能長高采收，采收時保留10cm把蒜黃割下來，剩下的繼續遮光養護 ， 再過半個月又能割一茬，一般水培的大蒜能割三茬 。
【黃色蒜苗種植方法 蒜黃怎么種植】2、土培：準備若干頭大蒜，將大蒜放入清水中泡2天，然后將大蒜撈出，放在陰涼通風處瀝干水分，讓大蒜長根 。等大蒜長出新根后把老根剪掉 ， 將大蒜栽入土中，覆蓋3cm厚的細沙土 ， 澆透水放入小黑屋，平時保持土壤微潮，等蒜黃長到30-40cm高時就能采收了 。
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