鳳梨和菠蘿的區(qū)別八大區(qū)別分享 _菠蘿

文章插圖
1、產(chǎn)地不一樣
2、葉子不一樣
3、內(nèi)刺不一樣
4、包頭不一樣
5、味道不一樣
6、顏色不一樣
7、重量不一樣
8、價格不一樣
方法/步驟

產(chǎn)地不一樣。鳳梨即為菠蘿。鳳梨根據(jù)《辭海》的解釋，鳳梨即菠蘿，原產(chǎn)巴西。由于產(chǎn)區(qū)不同，菠蘿的外觀和內(nèi)里都有區(qū)別。杭州人習(xí)慣上稱的鳳梨實際是指臺灣菠蘿(以下稱鳳梨，目前市場上見到的多是臺灣的種子，在海南培育后的果實) 。它與海南土產(chǎn)菠蘿(以下稱海南菠蘿)的最大區(qū)別是：刺很淺，一般削皮后即可食用。簡單說，鳳梨削了就能吃，沒有刺，菠蘿先削皮，還要去掉刺~
葉子不一樣。鳳梨的葉子和菠蘿的葉子不一樣，鳳梨葉子是不帶齒的，菠蘿葉子帶齒的。
內(nèi)刺不一樣。市場上，鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮后，由于“內(nèi)刺”需要用刀劃出一道道溝，這就是我們常見的菠蘿。而鳳梨消掉外皮后。沒有“內(nèi)刺” 。故不需要用到劃出一道道溝。
包頭不一樣。在削鳳梨和菠蘿時，鳳梨的包頭淺些，菠蘿的包頭深些。
味道不一樣。鳳梨味甜，可以不用鹽泡就可以吃。菠蘿必需用鹽水泡食。吃起來鳳梨比菠蘿好吃，甜些。長吃鳳梨沒有菠蘿那么上火。
顏色不一樣。鳳梨的皮是綠色的，菠蘿皮是橙黃色的。
重量不一樣。重量不同。廣西和海南菠蘿重量較輕，一般一只在1-2千克，臺灣產(chǎn)的菠蘿較重些，一只約在2-4千克。
【鳳梨和菠蘿的區(qū)別八大區(qū)別分享】價格不一樣。大多數(shù)人以為鳳梨和菠蘿是同一水果，其實這是一個誤區(qū) 。由于鳳梨產(chǎn)量較菠蘿少，所以價格也略微貴些。不過用熱水泡幾分鐘的鳳梨乃是極品。但它們在生物學(xué)上是同一種水果，至少在生物學(xué)角度來說，所謂的菠蘿和鳳梨的區(qū)別是不存在的。這是由于商業(yè)因素的驅(qū)動，這樣他們就可以把菠蘿當(dāng)中內(nèi)刺長的比較小的那些挑出來，作為另外一種水果買，而且謊稱是臺灣產(chǎn)的。主要原因在于，這樣可以讓他們把一部分水果賣的貴很多而已。

鳳梨和菠蘿的區(qū)別 八大區(qū)別分享

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