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1、新鮮的韭菜，面粉，煎鍋，搟面杖 。
【韭菜蔬菜餅如何做 如何做韭菜蔬菜餅】2、韭菜清晰挑選干凈，注意一定要清洗干凈 。
3、清洗干凈的韭菜用菜刀剁好韭菜餡子，可以少放一些粉條，豆腐或者雞蛋等 。
4、準(zhǔn)備好的韭菜餡子準(zhǔn)備好，可以開始和面 。
5、和面以后，將韭菜餡子包入搟面杖搟好的面餅子，然后將搟好的面餅子放入煎鍋里面烙餅，可以適當(dāng)?shù)牡谷胍恍┯?。熟了就可以吃了 。
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