冰糖葫蘆糖鍋怎么清洗冰糖葫蘆糖鍋如何清洗 _糖鍋

【冰糖葫蘆糖鍋怎么清洗冰糖葫蘆糖鍋如何清洗】

文章插圖
1、準備好需要清理的鍋，將鍋二次加熱，使鍋內冒煙，用鏟子將鍋內的殘渣鏟起來，往鍋里加熱水，再往鍋內倒入適量的小蘇打，浸泡15分鐘左右，用清水沖洗一遍即可清洗干凈。
2、冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，起源于南宋，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現已成為中國傳統小吃。冰糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。

冰糖葫蘆糖鍋怎么清洗 冰糖葫蘆糖鍋如何清洗

冰糖葫蘆糖鍋怎么清洗冰糖葫蘆糖鍋如何清洗