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【蝦皮的正確儲(chǔ)存方法 蝦皮如何儲(chǔ)存】1、淡質(zhì)蝦米可攤在太陽(yáng)下，待其干后，裝入瓶?jī)?nèi)，保存起來(lái) 。
2、咸質(zhì)蝦米，切忌在陽(yáng)光下晾曬 ， 只能將其攤在陰涼處風(fēng)干，在裝進(jìn)瓶中 。
3、無(wú)論是保存淡質(zhì)蝦米，還是咸質(zhì)蝦米，都可將瓶中放入適量大蒜，以避免蟲(chóng)蛀 。
4、買(mǎi)蝦皮之后，馬上存入冰箱中，平時(shí)取用的時(shí)候拿出來(lái)取出所需用量，之后再放回冰箱 。這樣可以大大延緩蛋白質(zhì)分解的速度，在兩三個(gè)月內(nèi)保持正常味道，也就減小了產(chǎn)生致癌物的危險(xiǎn) 。

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