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【韓國(guó)辣炒年糕的做法步驟有哪些 怎么做年糕才入味】1、年糕切成條狀 , 胡蘿卜,辣椒,洋蔥切絲,蔥切段 。
2、鍋內(nèi)放少量油加入胡蘿卜絲 , 辣椒絲 , 洋蔥絲爆香
3、加入一碗水能沒(méi)過(guò)年糕即可 , 加入一大匙蒜蓉辣醬,少許鹽和胡椒粉
4、放入年糕中火煮至年糕軟糯
5、邊煮邊攪拌,煮到湯慢慢變得濃稠即可加入蔥段 , 少許雞精出鍋
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