文章插圖
1、將大頭菜洗凈切塊 。
2、用開水焯一下 。
3、蔥姜蒜切好 ， 干辣椒切段 。花椒大料也準備好備用 。
【干煸大頭菜的做法 干煸大頭菜做法步驟】4、爆出香味后，放入大頭菜進行翻炒，然后放入適量的精鹽等調料 。
5、大頭菜入味后即可出鍋食用

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