文章插圖
1、選柿子~~十月霜降之后，從柿子樹上選取紅透的火晶柿子，采摘放入竹簍 。
2、洗柿子~~將采摘回來的新鮮柿子放入大盆中，取自深井泉水清洗干凈 。
【傳統柿子醋的做法 柿子醋制作方法】3、晾柿子~~將清洗之后的柿子 ， 放入竹簍里擱置于陰涼處，晾干柿子上面的水分 。
4、柿子入缸~~晾干后的柿子依次放入干凈的大缸之中 。
5、封缸~~柿子裝入大缸之后，用保鮮膜密封缸口靜置，等待自然發酵，等第二年麥收季節之后進入淋醋環節，淋醋過后就可以品嘗到新鮮柿子醋 。
- 白醋和醋精的區別有哪些 白醋和醋精的區別簡單介紹
- 白醋可以去掉臉上的痣嗎 臉上的痣怎么去掉
- 脆柿放軟了是軟柿子嗎 柿子怎么保存
- 錯把墨醋兩相摻半生苦澀半生酸什么意思 知道后會不會悲傷
- 白醋洗臉的四個好處 白醋洗臉有什么好處
- 脆柿子里面有黑色的還能吃嗎 脆柿子里面有黑色是腐爛了嗎
- 醋泡黃豆的做法是怎么樣的 黃豆要泡多久才可以吃
- 醋蛋液的做法有哪些步驟 要多久才可以食用
- 澡堂里用的醋是什么醋 澡堂里用的醋是哪種醋
- 醋泡花生的做法步驟是什么 花生要泡多久才可以吃