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1、糊鍋的根本原因在于鍋的材質 。由于電磁爐的加熱是完全依靠鍋底導熱的,所以,鍋底的厚度直接影響加熱效果 。
【電磁爐糊了怎么解決 怎么解決電磁爐糊了】2、如果鍋底太薄 , 導熱速度過快 , 很容易引起糊鍋 。厚了的話,導熱會相對慢些而且均勻 。所以為了避免糊鍋,應該盡量選擇底較厚的鍋 。
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